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La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es una vitamina vital que se utiliza comúnmente como aditivo alimentario en la nutrición animal. Su función principal es mejorar la salud general y la productividad del ganado y las aves de corral. A continuación se detallan algunos puntos clave sobre la vitamina C como aditivo alimentario:
1. Propiedades antioxidantes: La vitamina C actúa como un potente antioxidante, ayudando a proteger las células animales del estrés oxidativo causado por los radicales libres. Esto mejora la función inmune, reduce el riesgo de enfermedades y mejora la salud animal en general.
2. Reducción del estrés: Ayuda a reducir el estrés en los animales causado por diversos factores como el transporte, la vacunación, las temperaturas extremas y el alojamiento de alta densidad. Al mitigar los efectos del estrés, la vitamina C puede mejorar el rendimiento del crecimiento y la eficiencia alimenticia.
3. Síntesis de colágeno: el ácido ascórbico es crucial para la síntesis de colágeno, una proteína esencial para la formación y mantenimiento de tejidos conectivos, piel y cartílagos fuertes. Esto puede resultar especialmente beneficioso para los animales jóvenes en crecimiento.
4. Mejora de la fertilidad y la reproducción: la suplementación con vitamina C se ha asociado con un mejor rendimiento reproductivo en algunos animales, lo que mejora las tasas de fertilidad y la calidad de la producción.
5. Mejorar la absorción de otros nutrientes: La vitamina C puede mejorar la absorción de otros nutrientes en la dieta, como el hierro, que es vital para el transporte de oxígeno y el metabolismo energético.
En resumen, agregar vitamina C a los alimentos para animales puede promover una mejor salud, vigor y productividad en el ganado y las aves de corral, lo que lo convierte en un componente valioso en las estrategias de manejo de la nutrición animal.
| Artículo | Estándar | Resultado |
| Descripción | Un polvo cristalino blanco o amarillo claro | Polvo de cristal blanco |
| Identificación: | Positivo | Positivo |
| Ensayo: | 99,0%~100,5% | 99,56% |
| Rotación óptica específica: | +20,5°～+21,5° | +21.07° |
| Metal pesado (SEGÚN Pb): | ≤10 mg/kg | <10 mg/kg |
| Cobre: | ≤5 mg/kg | <5 mg/kg |
| Hierro: | ≤2 mg/kg | <2 mg/kg |
| Dirigir: | ≤2 mg/kg | <2 mg/kg |
| Como elemento: | ≤3 mg/kg | <3 mg/kg |
| Ceniza sulfatada: | ≤0,1% | 0,05% |
| pH (5%) | 2.2～2.5 | 2.38 |
| Punto de fusión | 189～192℃ | 191,0 ℃ |
| pérdida por secado | ≤0,1% | 0,02% |
| color de la solución | ≤BY7 | ≤BY7 |
| Claridad de la solución | claro | aprobar |
| Conclusión: | HASTA EL ESTÁNDAR | |