En el mundo en evolución de la agricultura animal, la eficiencia y la productividad son más importantes que nunca. Los productores de ganado enfrentan una presión de montaje para mejorar la conversión de los alimentos, reducir los costos, minimizar los impactos ambientales y satisfacer la creciente demanda de proteínas animales de alta calidad.
Los aminoácidos son bloques de construcción fundamentales de proteínas y juegan un papel vital en la nutrición de todos los animales. Apoyan el crecimiento, la reparación de tejidos, la función inmune, la reproducción y la salud general.
La aplicación de pectina en mermeladas y gelatinasintroductionpectin es un polisacárido natural que se encuentra en las paredes celulares de frutas y verduras. Se usa ampliamente como agente gelificante, espesante y estabilizador en productos alimenticios, especialmente en mermeladas y jaleas. Este artículo explora el papel de la pectina en