El ácido hialurónico es un glicosaminoglicano (un tipo de polisacárido) presente en todos los organismos vivos.Pertenece al grupo más numeroso de compuestos que tienen una estructura química idéntica tanto en bacterias como en seres humanos.Su nombre proviene de la palabra griega hyalos, que significa vidrio.Es incoloro, translúcido y vítreo como sugiere su nombre.
El ácido hialurónico presente en la piel es uno de sus componentes clave.La capacidad de retener agua en la epidermis inhibe la creación de arrugas y hace que la piel sea elástica.Además, mantiene el agua en el organismo y el nivel de líquido tisular contenido en la matriz extracelular.El ácido hialurónico protege la piel contra la sequedad y mejora su defensa.