Ventajas de los aditivos alimentarios Las personas han estado usando aditivos alimentarios durante miles de años, ¿por qué esos antiguos aditivos alimentarios como el vinagre, la sal, el ahumado y el azúcar podrían mantener su popularidad en el pasado?¿Cuáles son sus funciones?¿Cuáles son las ventajas de tales aditivos alimentarios?Este pasaje w
En términos generales, los aditivos alimentarios son sustancias que se añaden a los alimentos para mantener o mejorar la seguridad, la frescura, el sabor, la textura o la apariencia de los alimentos.Algunos aditivos alimentarios se han utilizado durante cientos de años para la conservación de alimentos o bebidas, como la sal, el azúcar o el dióxido de azufre.Entonces, ¿cuáles son exactamente los diferentes tipos de aditivos alimentarios en la industria moderna?