Edulcorante de alulosa para la industria de bebidas: la clave para formulaciones bajas en calorías y de excelente sabor Los fabricantes de la industria de bebidas enfrentan una presión constante para reducir el azúcar sin comprometer el sabor o la experiencia gustativa. Satisfacer esta demanda no tiene por qué ser una lucha. Gracias al edulcorante Alulosa,
El edulcorante es un tipo de aditivo alimentario y una palabra general para representar diversas sustancias naturales y artificiales que aportan dulzura a los alimentos y bebidas.Además de agregar un dulce fuerte a los alimentos o bebidas, los edulcorantes como una especie de aditivos alimentarios también se pueden usar en la conservación de alimentos, fermentaciones.