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Maximización de la vida útil: usos innovadores del sorbate de potasio en la industria alimentaria

En la industria alimentaria competitiva actual, maximizar la vida útil es un factor clave para el éxito. Una solución innovadora que ha ganado popularidad es el uso de sorbato de potasio. Este ingrediente versátil ofrece una gama de beneficios, desde mejorar la vida útil de los productos lácteos hasta extenderlo en horno

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