Descripción del citrato de sodio:
Fórmula química: C6H5Na3O7
Peso molecular: 258.069
CAS: 68-04-2
Número EINECS: 200-675-3
Densidad: 1.008g/cm
Punto de fusión: 300°C
Apariencia: polvo cristalino blanco
Solubilidad: soluble en agua y glicerina, insoluble en etanol
El citrato de sodio tiene una amplia gama de usos.El citrato de sodio no es tóxico, tiene propiedades de ajuste del pH y buena estabilidad, por lo que puede usarse en la industria alimentaria.El citrato de sodio se utiliza como aditivo alimentario y tiene la mayor demanda.Se utiliza principalmente como agente aromatizante, tampón, emulsionante, agente de expansión, estabilizador y conservante, etc.;además, el citrato de sodio es compatible con el ácido cítrico para diversas mermeladas, gelificantes, complementos nutricionales y aromatizantes para jalea, zumos de frutas, bebidas, refrescos, productos lácteos y bollería.
Almacenamiento de citrato de sodio:
Almacenado en el lugar ventilado, evitando la lluvia, la humedad y la insolación.Manipule con cuidado para evitar daños en la bolsa, guárdela lejos de sustancias tóxicas.
elemento de prueba | Estándar | Resultado |
Caracteres | Cristal blanco incoloro | Cristal blanco incoloro |
Identificación | Aprobar el examen | Aprobar el examen |
Ensayo | 99,0-100,5% | 99.87% |
Humedad | 10,0-13,0% | 12,28% |
PH | 7.5-9.0 | 7.6-8.9 |
Dirigir | ≤2ppm | <0,5 ppm |
Nota: Los requisitos especiales de tamaño de partícula deben ser negociados tanto por los proveedores como por los clientes. |
Aplicaciones:
El citrato de sodio se usa para mejorar el sabor y mantener la estabilidad de los ingredientes activos en alimentos y bebidas en la industria de los detergentes, puede reemplazar al tripolifosfato de sodio como un tipo de detergente seguro. El aloe se puede usar en fermentación, inyección, fotografía y metalizado.
IV.Preguntas más frecuentes
1. ¿Puedo obtener una muestra gratis?
Sí, ofrecemos muestras gratuitas de ácido cítrico monohidrato/ácido cítrico anhidro al cliente y solo debe pagar el flete.
2. Cómo hacer un pedido?
La factura de Performa se enviará después de la confirmación por parte del cliente junto con nuestros datos bancarios.
Al mismo tiempo, también aceptamos PO como confirmación para preparar el envío.
3. ¿Cómo realizar el pago y cuál es el plazo de pago?
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4. ¿Qué tal el tiempo de entrega?
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5. ¿Hay algún descuento?
Sí, algunos de los productos aplican para descuento, pero depende de la cantidad.