Apariencia de benzoato de sodio
: polvo blanco o
aplicación de granulos: pasta de dientes, champú, gel de baño, cosméticos y líquidos para lavavajillas.
Es un conservante ampliamente utilizado en alimentos, bebidas, productos farmacéuticos y productos de cuidado personal. Es la sal de sodio del ácido benzoico, altamente efectivo para inhibir el crecimiento de bacterias, levadura y moho, especialmente en condiciones ácidas. El benzoato de sodio también se usa como intermedio en síntesis química y como inhibidor de la corrosión en aplicaciones industriales
| Contenido de análisis | Estándar de análisis (BP2000) | Resultados de análisis |
| Apariencia | Blanco, polvo, prill, aguja y con olor a benzoin de Styrax | |
| Contenido% (como producto seco C7H5NaO2) | ≥99.0%-≤100.5% | 99.55% |
| Ácido y alcalinidad | 0.20 ml/0.1n | 0.20 ml/0.1n |
| Metales pesados (% PB) | ≤0.001% | 0.001% |
| Pérdida al secar | ≤1.5% | 1.32% |
| valor de pH | 7.5-8.0 | 7.5 |
| Contenido total de CL | ≤0.03 | 0.03 |
| PB (mg/kg) | 5 mg/kg | 5 mg/kg |
| Como (mg/kg) | 3 mg/kg | 3 mg/kg |
| Hg (mg/kg) | 1 mg/kg | 1 mg/kg |
| Halogenide% (FECL3) | ≤0.02 | 0.02 |
| Transparencia y color | Según Y6 | Según Y6 |
| Estado disoluble | Prueba de paso | Prueba de paso |
| Ácidos policíclicos | Prueba de paso | Prueba de paso |
| Punto de fusión (° C) | 121.5-123.5 | 122.8 |
| Compuesto fácil de oxidar | Prueba de paso | Prueba de paso |