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Hoy en día, los aditivos alimentarios están jugando un papel esencial en la industria moderna de fabricación de alimentos.El éxito de los aditivos alimentarios no se debe solo a que son fáciles de fabricar y obtener, sino también a que pueden dotar a los alimentos de diversas ventajas y son muy eficaces para hacerlo.Pero que
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En términos generales, los aditivos alimentarios son sustancias que se añaden a los alimentos para mantener o mejorar la seguridad, la frescura, el sabor, la textura o la apariencia de los alimentos.Algunos aditivos alimentarios se han utilizado durante cientos de años para la conservación de alimentos o bebidas, como la sal, el azúcar o el dióxido de azufre.Entonces, ¿cuáles son exactamente los diferentes tipos de aditivos alimentarios en la industria moderna?
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