¿Es Xanthan Gum la respuesta a la vida útil más larga en los alimentos empaquetados?

Los alimentos empaquetados se han convertido en una parte esencial de nuestro estilo de vida moderno, proporcionando conveniencia y facilidad en nuestra vida diaria. Sin embargo, uno de los mayores desafíos que enfrentan los fabricantes y los consumidores es la vida útil de estos productos. En un esfuerzo por abordar este problema, una solución potencial ha