Maximizar la vida útil: usos innovadores del sorbato de potasio en la industria alimentaria

En la competitiva industria alimentaria actual, maximizar la vida útil es un factor clave para el éxito.Una solución innovadora que ha ganado popularidad es el uso de sorbato de potasio.Este ingrediente versátil ofrece una variedad de beneficios, desde mejorar la vida útil de los productos lácteos hasta extenderla en productos horneados.