¿Para qué se utiliza el monohidrato de dextrosa en la fabricación de alimentos?

Una bebida puede necesitar más carbohidratos sin que su dulzor aumente en la misma medida. Un helado puede tener buen sabor, pero ser difícil de servir. Una mezcla de condimentos puede necesitar un ingrediente base que también aporte un dulzor suave.