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Tomate Deshidratado 100% Natural Para Alimentación

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Los tomates deshidratados, también conocidos como tomates secos, son tomates maduros a los que se les ha eliminado la mayor parte de su humedad.  El proceso de deshidratación consiste en quitar agua de los tomates para prolongar su vida útil y concentrar su sabor.  Los tomates deshidratados se pueden cortar en rodajas finas y usarse en sándwiches, ensaladas y platos de pasta, o se pueden moler hasta convertirlos en polvo y usarlos como condimento.  

Tomate deshidratadoTomate deshidratado



Embalaje:


Está embalado con una bolsa de polietileno como capa interior y una bolsa de tejido de poliéster como capa exterior.El peso neto de cada maleta es de 25kg.


Almacenamiento y Transporte: Debe almacenarse en un almacén seco, limpio y ventilado, mantenerse alejado del agua y la humedad durante el transporte, descargar con cuidado para evitar dañar las bolsas.Tenga cuidado de mantenerlo alejado de la humedad y el calor.



Especificación:


A. Requisitos físicos y químicos


Tamaño

9x9mm,6x6mm,3x3mm o según sea necesario

Apariencia

rojo claro a rojo oscuro

Sabor

El sabor característico del tomate, sin olores ni sabores extraños.

Azúcar

No agregado

Humedad

Máximo 7%

B.  Microbiológico

Recuento total de placas

<100.000/g

coliformes

<5,00/g

E. coli

Menos de 3/g

Levadura y moho

<500 unidades/g

Salmonela

Negativo



Solicitud:


Los tomates deshidratados se pueden utilizar de diversas formas.Se pueden rehidratar sumergiéndolos en agua o agregarlos directamente a sopas y guisos para darles más sabor y textura.También se pueden cortar en rodajas finas y usarse en sándwiches, ensaladas y platos de pasta, o molerse hasta convertirlos en polvo para usarlos como condimento o para untar carnes.Los tomates deshidratados son un ingrediente versátil que añade un sabor concentrado a cualquier plato en el que se utilicen.

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