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El salicilato de metilo, también conocido como aceite de gaulteria o 2-hidroxibenzoato de metilo, es un compuesto orgánico con la fórmula química C8H8O3.Se deriva del ácido salicílico y el metanol mediante esterificación.El salicilato de metilo es un líquido incoloro con un característico aroma a gaulteria.Se utiliza comúnmente como fragancia y aromatizante en cosméticos, productos de cuidado personal y productos alimenticios.
| Nombre de la muestra | Salicilato de metilo | Fecha de manufactura | 2024-04-11 |
| Lote N º. | 2404011JZ | Especificación | 250 kg |
| Peso neto | 5000KGS | Fecha de caducidad | 2026-04-10 |
| Base del ensayo | BP2017 | Fecha del certificado | 2024-04-11 |
| ARTÍCULO | Especificación | Fecha | Artículo conclusión |
| personaje | Un líquido transparente incoloro o ligeramente amarillo. | Un liquido incoloro | Calificado |
| PRUEBA | |||
| Acidez | Añadir NaOH 0,1 M≤0.4ml | 0,25 ml | Calificado |
| Gravedad específica | 1.180-1.186(20℃) | 1.182 | Calificado |
| Índice de refracción | 1,536-1,538(20C) | 1.537 | Calificado |
| Solubilidad en alcohol | CLARO | PASAR EL EXAMEN | Calificado |
| Ensayo | Contiene C8H8O3: 99,0%-100,5% | 99,75% | Calificado |
| Conclusión | La muestra cumple con el BP2017.El resultado cumple con el requisito. | ||
En la industria alimentaria, el salicilato de metilo se emplea principalmente como agente aromatizante.Proporciona un sabor y fragancia característicos de gaulteria a diversos productos alimenticios y bebidas, incluidos caramelos, chicles, helados y bebidas.Su sabor mentolado, dulce y ligeramente medicinal añade una experiencia sensorial única a estos productos, mejorando su perfil de sabor general.