En la avicultura, los aminoácidos son la base del rendimiento. Entre ellos, la metionina es el primer aminoácido limitante utilizado en pollos de engorde, ponedoras y reproductoras. Cuando es insuficiente, ralentiza el crecimiento y provoca un desarrollo deficiente del plumaje. Aquí es donde entra en juego la DL-metionina de grado alimenticio.
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