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Aditivos alimentarios al por mayor, materia prima a granel, acesulfamo de potasio/acesulfamo-k, acesulfamo k, edulcorantes en polvo

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Acesulfamo de potasio, acesulfamo K, azúcar AK, acesulfamo de potasio.
Fórmula química: C₄H₄KNO₄S.
Peso molecular: 201,2422.
CAS: 55589-62-3,33665-90-6.
Número de acceso EINECS: 251-622-6.
Categoría de sustancias: Edulcorantes.
Densidad: 1,81 (g/cm³).
Punto de fusión: 225 (°C) (498 K).
Solubilidad: 270 (g/L a 20 °C).
Masa molar: 201,242 (g·mol⁻¹).



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