close
Choose Your Site
Global
Social Focus
 |
| Cantidad: | |
|---|---|
bacilo coagulante
SUNWAY
Bacillus coagulans es una bacteria Gram-positiva única que forma esporas. Está clasificada como una bacteria del ácido láctico pero posee la capacidad de formar endosporas altamente resistentes como otras especies de Bacillus. Esta combinación lo convierte en un probiótico particularmente robusto. Es un anaerobio facultativo, lo que significa que puede crecer tanto en presencia como en ausencia de oxígeno. Su capa de esporas lo protege del calor, el ácido gástrico y las sales biliares, lo que garantiza altas tasas de supervivencia durante el procesamiento del alimento y el tránsito por el tracto digestivo.
| Artículos de prueba | Estándar de prueba | Resultado |
| Personajes sensoriales | En forma de polvo, libre de deterioro, apelmazamiento y cualquier olor inusual. | Cumple |
| Contenido | ≥1,0×1011 UFC/g | 1,36×1011 UFC/g |
| Tamaño de malla | El análisis del tamiz de 0,90 mm en su totalidad, el tamiz de 0,60 mm no supera el 20%. | Cumple |
| Humedad | ≤10% | Cumple |
| Plumbum (calculado como Pb) | ≤5,0 mg/kg | Cumple |
| Cadmio (calculado como Cd) | ≤0,5 mg/kg | Cumple |
| Arsénico total | ≤2,0 mg/kg | Cumple |
| Mercurio (calculado como Hg) | ≤0,1 mg/kg | Cumple |
| Aflatoxina B1 | ≤10 µg/kg | Cumple |
| Tasa de bacterias diversas | ≤1,0% | Cumple |
| Bacterias coliformes | ≤1.0×104 NMP/100g | Cumple |
| molde total | ≤2,0×104 UFC/g | Cumple |
| Salmonella (UFC/25 g) | No detectable | No detectado |
| Bacterias patógenas (patógenos entéricos y cocos patógenos) | No detectable | No detectado |
Bacillus coagulans es una bacteria Gram-positiva única que forma esporas. Está clasificada como una bacteria del ácido láctico pero posee la capacidad de formar endosporas altamente resistentes como otras especies de Bacillus. Esta combinación lo convierte en un probiótico particularmente robusto. Es un anaerobio facultativo, lo que significa que puede crecer tanto en presencia como en ausencia de oxígeno. Su capa de esporas lo protege del calor, el ácido gástrico y las sales biliares, lo que garantiza altas tasas de supervivencia durante el procesamiento del alimento y el tránsito por el tracto digestivo.
| Artículos de prueba | Estándar de prueba | Resultado |
| Personajes sensoriales | En forma de polvo, libre de deterioro, apelmazamiento y cualquier olor inusual. | Cumple |
| Contenido | ≥1,0×1011 UFC/g | 1,36×1011 UFC/g |
| Tamaño de malla | El análisis del tamiz de 0,90 mm en su totalidad, el tamiz de 0,60 mm no supera el 20%. | Cumple |
| Humedad | ≤10% | Cumple |
| Plumbum (calculado como Pb) | ≤5,0 mg/kg | Cumple |
| Cadmio (calculado como Cd) | ≤0,5 mg/kg | Cumple |
| Arsénico total | ≤2,0 mg/kg | Cumple |
| Mercurio (calculado como Hg) | ≤0,1 mg/kg | Cumple |
| Aflatoxina B1 | ≤10 µg/kg | Cumple |
| Tasa de bacterias diversas | ≤1,0% | Cumple |
| Bacterias coliformes | ≤1.0×104 NMP/100g | Cumple |
| molde total | ≤2,0×104 UFC/g | Cumple |
| Salmonella (UFC/25 g) | No detectable | No detectado |
| Bacterias patógenas (patógenos entéricos y cocos patógenos) | No detectable | No detectado |
