Aditivo alimentario ácido cítrico monohidrato/ anhidro/ bolsa de 25 kg a granel citrato de sodio anhidro E330 Bp/USP
El citrato de sodio se utiliza como aditivo alimentario y tiene la mayor demanda.Se utiliza principalmente como agente aromatizante, tampón, emulsionante, agente de expansión, estabilizador y conservante, etc.;además, el citrato de sodio es compatible con el ácido cítrico para diversas mermeladas, gelificantes, complementos nutricionales y aromatizantes para jalea, zumos de frutas, bebidas, refrescos, productos lácteos y bollería.