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La natamicina se utiliza como conservante en la industria alimentaria. Se emplea comúnmente en la conservación de diversos productos alimenticios, como queso, embutidos y productos horneados. Es eficaz contra una amplia gama de hongos y levaduras, lo que la convierte en una opción popular para prevenir el deterioro y prolongar la vida útil de los alimentos perecederos.
La natamicina se utiliza como conservante en la industria alimentaria. Se emplea comúnmente en la conservación de diversos productos alimenticios, como queso, embutidos y productos horneados. Es eficaz contra una amplia gama de hongos y levaduras, lo que la convierte en una opción popular para prevenir el deterioro y prolongar la vida útil de los alimentos perecederos.
