Ácido cítrico monohidratado anhidro, venta al por mayor, TTCA/Ensign, polvo de malla 8-40, 30-100
El ácido cítrico (AC), también conocido como citrato, con su forma molecular C₆H₈O₇, es un importante ácido orgánico. Es un cristal incoloro, inodoro, fuertemente ácido, fácilmente soluble en agua, regulador de acidez (GB2760-2014) y aditivo alimentario.