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Polvo aislado de proteína de soja de grado alimenticio de alta calidad a precio de fabricante

Estado de Disponibilidad:
Cantidad:
  • grado de comida

  • SUNWAY

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La proteína de soya aislada es una forma altamente refinada o purificada de proteína de soya con un contenido mínimo de proteína del 90 % sin humedad.La proteína de soya aislada está hecha de harina de soya desgrasada a la que se le ha eliminado la mayoría de los componentes no proteicos, grasas y carbohidratos.Debido a esto, la Proteína de Soya Aislada tiene un sabor neutro y causará menos flatulencia debido a la fermentación bacteriana.
Los aislados de proteína de soya se usan principalmente para mejorar la textura de los productos cárnicos, pero también se usan para aumentar el contenido de proteínas, mejorar la retención de humedad y se usan como emulsionantes.
Elementos
Estándares
Color
Luz
Proteína (N*6.25)
≥90%
NSI
≥88%
humedad
≤7%
Fibra cruda
≤1.0%
Gordo
≤0.8%
Ceniza
≤6
PH
6.5-7.5
Pb
≤0,5 mg/kg
Cd
≤0,1 mg/kg
Hg
≤0,02 mg/kg
Como
≤0,3 mg/kg
zinc
≤40 mg/kg
Calcio
0.02
Sodio
1.2
Potasio
0.7
Tamaño de partícula
≥90% malla 100
Densidad a Granel
350-450 g/litro
Lecitina
≤2.0
Recuento de placas estándar
≤20000/g
Levadura y moldes
≤100g
E. coli
Negativo/g
Salmonela
Negativo/g

 


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