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Regulador de acidez al por mayor, aditivo alimentario, citrato de sodio en polvo al 99% C6H5Na3O7, CAS N.°: 68-04-2

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Regulador de acidez al por mayor, aditivo alimentario, citrato de sodio en polvo al 99% C6H5Na3O7, CAS N.°: 68-04-2

El citrato de sodio se utiliza como aditivo alimentario y es el más demandado. Se utiliza principalmente como aromatizante, tampón, emulsionante, agente de expansión, estabilizante y conservante, entre otros. Además, es compatible con el ácido cítrico para diversas mermeladas, gelificantes, suplementos nutricionales y aromatizantes para gelatinas, zumos de frutas, bebidas, refrescos, productos lácteos y repostería.

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Modelo:
Grado de alimentos
Marca del producto:
SUNWAY
Código De Producto:
Food Grade sodium citrate

Descripción del Producto

Descripción del citrato de sodio:

Fórmula química: C6H5Na3O7
Peso molecular: 258,069
CAS: 68-04-2
Número EINECS: 200-675-3
Densidad: 1,008 g/cm
Punto de fusión: 300 °C
Aspecto: polvo cristalino blanco
Solubilidad: soluble en agua y glicerina, insoluble en etanol

El citrato de sodio tiene una amplia gama de usos. No es tóxico, posee propiedades de ajuste del pH y buena estabilidad, por lo que puede emplearse en la industria alimentaria. Se utiliza como aditivo alimentario y es el más demandado. Se utiliza principalmente como aromatizante, tampón, emulsionante, agente de expansión, estabilizante y conservante, entre otros. Además, es compatible con el ácido cítrico para diversas mermeladas, gelificantes, suplementos nutricionales y aromatizantes para gelatinas, zumos de frutas, bebidas, refrescos, productos lácteos y repostería.

Almacenamiento de citrato de sodio:

Almacenar en un lugar ventilado, evitando la lluvia, la humedad y la insolación. Manipule la bolsa con cuidado para evitar daños y manténgala alejada de sustancias tóxicas.

Artículo de prueba	Estándar	Resultado
Personajes	Cristal incoloro o blanco	Cristal incoloro o blanco
Identificación	Pasar la prueba	Pasar la prueba
Ensayo	99,0-100,5%	99,87%
Humedad	10,0-13,0%	12,28%
PH	7.5-9.0	7.6-8.9
Dirigir	≤2 ppm	<0,5 ppm
Nota: Los requisitos especiales de tamaño de partícula deben ser negociados tanto por los proveedores como por los clientes.

Aplicaciones:

El citrato de sodio se utiliza para mejorar el sabor y mantener la estabilidad de los ingredientes activos en alimentos y bebidas en la industria de los detergentes, puede reemplazar al tripolifosfato de sodio como un tipo de detergente seguro y también se puede utilizar en fermentación, inyección, fotografía y enchapado de metales.

IV. Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo obtener una muestra gratis?

Sí, ofrecemos muestras gratuitas de ácido cítrico monohidrato/ácido cítrico anhidro al cliente y usted solo debe pagar el flete.

2. ¿Cómo realizar un pedido?

La factura de Performa se enviará tras la confirmación por parte del cliente junto con nuestros datos bancarios.

Al mismo tiempo también aceptamos PO como confirmación para preparar el envío.

3. ¿Cómo realizar el pago y cuál es el plazo de pago?

El pago se puede realizar mediante T/T, tarjeta de crédito, Western Union, PayPal y más.

4. ¿Qué tal el tiempo de entrega?

El plazo de entrega suele ser de 7 días después del pago. Pero esto debe consultarse con el vendedor si hay stock.

5. ¿Hay algún descuento?

Sí, algunos de los productos tienen descuento, pero depende de la cantidad.