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grado alimenticio
SUNWAY
La sacarina sódica es un edulcorante sintético al que a menudo se hace referencia simplemente como sacarina. Es uno de los edulcorantes artificiales más antiguos, descubierto por primera vez en 1879, y se utiliza ampliamente en diversos productos alimenticios y bebidas. La sacarina sódica es conocida por su intenso dulzor y es una opción popular para formulaciones bajas en calorías y sin azúcar.
Propiedades:
- Dulzor: La sacarina sódica es aproximadamente de 300 a 500 veces más dulce que la sacarosa (azúcar de mesa), lo que permite que sólo una cantidad muy pequeña proporcione un nivel significativo de dulzor.
- Contenido calórico: No contiene calorías, por lo que es una opción atractiva para quienes buscan reducir su ingesta calórica.
- Estabilidad: La sacarina sódica es estable al calor, lo que la hace adecuada para su uso en la cocina y el procesamiento de alimentos.
Aplicaciones:
La sacarina sódica se usa comúnmente en una variedad de productos, que incluyen:
- Refrescos dietéticos y otras bebidas sin azúcar.
- Caramelos y chicles sin azúcar
- Jaleas y postres
- Condimentos como ketchup y aderezos para ensaladas.
- Productos farmacéuticos, incluidos jarabes para la tos sin azúcar.
Pureza | 99% |
formas | Polvo cristalino blanco |
CAS | 128-44-9 |
Embalaje | 25 kg/bolsa |
20GP | 21 toneladas |
Campo de aplicación | Bebidas, gelatinas, encurtidos, conservas, bollería. |
La sacarina sódica es un edulcorante sintético al que a menudo se hace referencia simplemente como sacarina. Es uno de los edulcorantes artificiales más antiguos, descubierto por primera vez en 1879, y se utiliza ampliamente en diversos productos alimenticios y bebidas. La sacarina sódica es conocida por su intenso dulzor y es una opción popular para formulaciones bajas en calorías y sin azúcar.
Propiedades:
- Dulzor: La sacarina sódica es aproximadamente de 300 a 500 veces más dulce que la sacarosa (azúcar de mesa), lo que permite que sólo una cantidad muy pequeña proporcione un nivel significativo de dulzor.
- Contenido calórico: No contiene calorías, por lo que es una opción atractiva para quienes buscan reducir su ingesta calórica.
- Estabilidad: La sacarina sódica es estable al calor, lo que la hace adecuada para su uso en la cocina y el procesamiento de alimentos.
Aplicaciones:
La sacarina sódica se usa comúnmente en una variedad de productos, que incluyen:
- Refrescos dietéticos y otras bebidas sin azúcar.
- Caramelos y chicles sin azúcar
- Jaleas y postres
- Condimentos como ketchup y aderezos para ensaladas.
- Productos farmacéuticos, incluidos jarabes para la tos sin azúcar.
Pureza | 99% |
formas | Polvo cristalino blanco |
CAS | 128-44-9 |
Embalaje | 25 kg/bolsa |
20GP | 21 toneladas |
Campo de aplicación | Bebidas, gelatinas, encurtidos, conservas, bollería. |